12月22日是中国传统的节日--冬至，作为我国一个非常重要的节气，自古以来就有“过了冬至就是年”的俗语，冬至当天也有“过冬至吃饺子”的习俗。为了进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，同时为促进火灾研会各成员之间的紧密交流，2019年12月22日晚七点，火灾研会于金桔园餐厅举办了“迎冬至暖人心”包饺子团建活动。
活动当天，食堂阿姨早早为火灾研会的成员们准备好了饺子皮和饺子馅，只待主角们登场。活动开始后，成员们纷纷加入了包饺子的队伍，来自天南海北五湖四海的成员们，各显身手，有包出柳叶饺子、元宝饺子和玫瑰饺子的高手，也有第一次包饺子手忙脚乱的生手，但无论熟练与否，现场一直欢声笑语不断，气氛融洽。
人多力量大，数百个饺子在几十位成员的手下飞快成形，不出半个小时，饺子就包完了。在成员们的欢声笑语中，热腾腾的饺子出锅了。饺子一上桌，成员们就迫不及待的开始品尝自己的劳动成果。寒冷的冬天，同学们品尝着自己亲手制作而成，美味而又热气腾腾的饺子。伴随着成员们的交谈，活动气氛愈加热闹与欢乐。
本次活动能成功举行，也要感谢科大食堂为科大学子提供的温暖平台，活动接近结束之际，成员们与食堂经理共同拍照留念。
本次冬至包饺子团建活动，不仅弘扬了中华民族传统文化，营造了浓厚的节日氛围，还增进了火灾研会各成员之间的感情，拉近了彼此的心，使成员们都感受到火灾研会这个大家庭的和谐与温暖。